Wij schrijven en zeggen vaak, “onze snacks worden met schone lucht gedroogd”. Maar wat betekent dat nou eigenlijk en waarom is dit zo belangrijk?
Hoe werkt dat dan?
Drogen met schone lucht (ook wel air drying genoemd) is een natuurlijke conserveringsmethode waarbij hondensnacks langzaam worden gedroogd met behulp van warme, circulerende lucht, zonder toevoeging van chemicaliën of andere kunstmatige conserveringsmiddelen.
Bij schone lucht drogen wordt vlees langzaam gedroogd bij een lage temperatuur (meestal tussen de 40 en 70°C). Dit proces duurt vaak enkele uren tot dagen (12-72 uur). De warme lucht wordt continu rond de producten geblazen, waardoor het vocht eruit wordt onttrokken.
Welke voordelen heeft drogen met schone lucht?
✅ Behoud van voedingsstoffen
Doordat het droogproces op lage temperatuur gebeurt, blijven de vitamines, mineralen en enzymen beter behouden dan bij verhitten of bakken.
✅ Langere houdbaarheid
Doordat het vocht wordt onttrokken uit het product/vlees, kunnen bacteriën en schimmels zich niet ontwikkelen. Zo blijft de uiteindelijke snack langer houdbaar.
✅ Geen kunstmatige stoffen nodig
Er worden geen conserveringsmiddelen, kleurstoffen of smaakversterkers gebruikt. De smaak en geur blijven puur en natuurlijk. En daar zijn honden dol op. Dat maakt de snack uitermate gezond, lekker en verantwoord.
✅ Intense smaak en geur
Doordat het vocht verdwijnt, wordt de natuurlijke smaak geconcentreerd. Hierdoor zijn de snacks vaak extra aantrekkelijk als beloning tijdens een training.
Aandacht = tijd = geld
Het gebruik van schone lucht drogen is tijdrovend en een speciaal proces, maar zorgt wel voor een verantwoord en gezond product. Daardoor zijn deze producten vaak iets duurder. We nemen je graag even mee waarom:
- Langzame droging (12–72 uur) vraagt veel tijd
- Er is energie-intensieve apparatuur nodig die continu warmte en lucht circuleert
- Er zijn kwalitatieve grondstoffen nodig voor de pure smaak
- Tot 80% van het gewicht van het product verdampt tijdens het drogen. Alleen.. je betaalt wel de volledige prijs voor het vlees. Als voorbeeld; je betaalt voor 1 kilo vers vlees, maar na het drogen blijft er zo’n 200 gram aan snack over.
- Het gebeurt bij kleinschalige, ambachtelijke producenten vaak met aandacht voor duurzaamheid en dierwelzijn, wat betekent: minder schaalvoordeel/meer handmatige verwerking en hogere kostprijs per eenheid.
Maar je krijgt er wel een puur, gezond en smaakvolle snack voor terug, zonder onnodige toevoegingen en 100% natuurlijk! En dat maakt het, zeker voor bewuste hondenbaasjes, het extra beetje geld waard.
Daarom kiezen we ook voor deze kwalitatieve, 100% natuurlijke (kauw)snack/trainer voor de bewuste hondeneigenaar. Waarbij we continu proberen de prijs zo passend mogelijk te houden. Zodat iedere hond gezond en lekker kan genieten. Ofwel: voor ‘ieder bekkie een snekkie’.
